Judaismus > Rabín odpovídá na Vaše dotazy

mleko ne-mleko a maso

<< < (3/11) > >>

eleazar:
Budete-li shánět zoominu tchinu, tak se shánějte po tahina či tahini, záleží na zemi původu. V Česku jsem to běžně prodávat neviděl, ale etnické (např. italské) obchůdky na západě mívají slušný výběr.
S tahínou je problém, že časem sedimentuje (nekazí se!). Vláknité částečky se usazují dole a v horní vrstvě zůstává tekutý sezamový olej. Takže před upotřebením nezapomeňte protřepat i promíchat, ať to nejhodnotnější nezůstane u dna.

Náhrady mléčných výrobků se obyčejně vyrábějí ze sojového šrotu a z oleje. V ČR se tím zabývá tuším jaroměřská mlékárna. O žádných ještě alternativnějších metodách nevím.
Byl jsem na degustaci jakéhosi produktu na toto tema, něco na způsob polotučného mléka (tedy ne smetany) jsme zkoušeli pokusně vyrobit - obojí bylo odporné, chemicky natom nebylo nic závadného, všechny suroviny mohou být přírodní, olej či cukrovinkový tuk lidé normálně jí, soju někteří také, ale brynza je brynza.

achab:

--- Citace: Samuel kdy  5. Března 2009, 14:15:49 ---Vadere, On to pozná i bez té piksly a ostatní Vám může být volné :)

--- Ukončit citaci ---

Hluboký souhlas !!!!!!!!!!!!!

gvodrazka:
 :)

Vadere, je to tak jak říká zoom v re#4: zlé oko vás spatří jak zdánlivě nedodržujete košer a je potíž. Právě proto že lidé nejsou jako Velký šéf, je na tohle nutno dávat pozor. 
Jasně, že když mlsaj´ sám, tak nemusej´ vyvěšovat transparenty, že „šelanu košer“ ….
Jedině když já přijdu k nim na nějaký pamls, tak bych prosil předložit předem příslušné certifikáty, jo…?  ;D

přátelé: 1.Šabat šalom
           2. gute voch
           3. Purim sameach  ;D ;D

Jicchak:
Jak zde bylo správně uvedeno tak zákaz udělání něčeho kvůli tomu že to vidí má i jiný duchovní základ  a tudíž ono nařízení když bylo vydáno aby jej neviděli jiní a nemysleli si že dělá něco nedobrého platí ikdyž je sám, jak řekli naši moudří בחדרי חדרים tedy v pokoji pokojů tedy že se vejde do soukromé místnosti v ní je další ještě soukromější a tak dále a proto není žádné nebezpečí že by tam náhodou někdo mohl vstoupit a vidět něci co by jej svádělo k nesprávnému vysvětlení a tudíž je to zakázáno.

sad:
Rabi u-mori,
nehodlam nikterak zpochybnovat sjog la-Tora a sama se s Vasim vysvetlenim identifikuji; nicmene Vas prispevek mi pripomnel smutny fakt: Vetsina Zidu v Izraeli je nenabozenska a neprilis vzdelana v nabozenskych zalezitostech.
Velka cast chachamim nevychazi vstric tem, kdo se snazi (byt castecne) navratit k dodrzovani micvot.
Nekdy se zda, jako by vedeni obavou ze sekularizace, ktera jiz davno probehla (a tento proces, je žel, nezvratny), vsi silou branili sireni forem judaismu, jez sice nedbaji prilis na ortopraxi (konzervativni, reformni), ale marna slava, stale si udrzuji pomerne jasne vedomi, o tom co znamena byti zidem. Chci rici: z onoho castecneho navratu k B-hu, se vzdy muze stat navrat postupny, a tudiz muze byt zavrsen prijetim jha vsech micvot.
Existuje daleko vetsi nebezpeci nez sekularizace, a to je sireni jinych nabozenstvi v lidu Izraele (zamerne pisi "v lidu Izraele", nebot se zda, ze diasporni zidovstvo je timto problemem sice tez velmi zaskoceno, ale rabanut mdinat Jisra'el nereaguje temer vubec), respektive reaguje vetsinou pouze uplatnenim halachicke chumra ve vecech, ktere nejsou podstatne, ci spise nezdaji se byt podstatne (a tim odradi ty Zidy, kteri by treba byli radi zidy...) a nesnazi se problem postihnout jako celek.
Pro Zida neznaleho skutecne hodnoty jahadut, je pak prirozene mavnout rukou nad pozadavky Tory (Pisemne a Ustni) a vkracet do luna treba... treba zidovskych krestanu (vzdyt on ten Jezis vlastne cinil same dobre veci a napr. evangelium Matousovo zni v hebrejstine tak logicky a navic pekne... je tak snadne byt "skutecnym Zidem" a zadne tradice k tomu netreba). Takhle uvazuje spousta lidi, dnesni doba je povrchni a "mesiansti" misionari dovedou byt kriklave poutavi... a tedy uspesni.
Rabi u-mori, tento prispevek nebyl v zadnem pripade minen jako utok vuci Vam, ostatnim rabinum ci hodnotam zidovske tradice – חס ושלום.
Pouze jsem chtela naznacit, ze nekdy je lepsi davkovat mleko Tory po kapkach a ucit cloveka chodit po stezkach B-zich (s rizikem, ze clovek mnohokrat upadne, ale zase se zvedne, protoze sam zatouzi po ciste vode), nez mu na prvnim "rendez vous" s Torou  predlozit nejprisnejsi moznou interpretaci; takovy clovek se totiz zakonite odvrati (navic, vzdor muze fungovat jako velmi silny hnaci motor...) a pujde tam, kde mu nabidnou neco lakavejsiho a pofidernejsiho.

Vazeny Vadere,
tento prispevek neni take ani v nejmensim namiren vuci Vam.
Respektuji Vas jako cloveka zbozneho a premysliveho.


Shavu'a tov vsem.
     

Navigace

[0] Index zpráv

[#] Další strana

[*] Předchozí strana