Judaismus > Recepty

PESACH 5769

<< < (3/6) > >>

zoom:
Kdyz je neco pro pesach zakázané, tak v jakékoli formě, jak známo nesmíte ani housky, ani whisky, přestože postup přípravy je rozdílný  ;D , ale je obojí je vyrobeno z mouky, která je na Pésach zakázaná.

eleazar:

--- Citace: Vader kdy 29. Března 2009, 12:57:42 ---
--- Citace: zoom kdy 27. Března 2009, 15:06:44 ---Kmin neni koser na Pesach pro askenazy, je v kategorii kitniot i kdyz botanicky asi ne. Muzete pouzit treba cesnek pro ochuceni.

--- Ukončit citaci ---

Nu dobra, znamena to pak, ze si nemuzu otevrit zavarene kysele okurky, kdyz jsou v nich horcicna seminka. Nebo je var znicil a jemnym sekanim zdobeny okurek si na maces se syrem dat muzu ?

--- Ukončit citaci ---
Vy o Pesachu nejíte kitniot? :o


--- Citace: zoom kdy 29. Března 2009, 13:28:10 ---Kdyz je neco pro pesach zakázané, tak v jakékoli formě, jak známo nesmíte ani housky, ani whisky, přestože postup přípravy je rozdílný  ;D , ale je obojí je vyrobeno z mouky, která je na Pésach zakázaná.

--- Ukončit citaci ---
Dnes se v pekárnách používají pivovarské kvasnice a co vím, tak pro veškeré biotechnologické procesy s moukou se používají určité odrůdy těchto kmenů, takže mikrobiologický profil chomtze by měl být všech případech obdobný.

zoom:
Pro aškenázy platí ustanovení, nejíst kitnyot (luštěniny), tudíž je nejíme.

eleazar:
Nevěděl jsem, že švédští a islandští židé jsou aškenazim :D

lechem:
Zdravím,

znám lidi, co o Pésach nejí pro jistotu ani kyselé okurky, ani nakládačky. Místo nich jedí nakládané "na slano". Jednou jsem ochutnal, ale znojemská je znojemská.

Lechem

Navigace

[0] Index zpráv

[#] Další strana

[*] Předchozí strana