Judaismus > Recepty

Marmeláda z etrogů

<< < (4/4)

Kjan_:

--- Citace: zoom kdy 22. Října 2008, 21:40:28 ---Možná někomu zbyli etrogy - tady je recept na marmeládu z nich. Má prý kromě výborné chuti i moc pomáhat rodičkám, aby porod byl lehký a dítě krásné.
Etrog (anebo etrogy) se namočí do vody na 4 dny , vodu každý den měníme. Po té etrogy nakrájíme včetně slupky na teké plátky a ty ještě rozdělíme. Rozkrájené etrogy necháme 2 x přejít varem a vodu vždy slijeme.
Potom přidáme cukr v poměru 1:1 s etrogy a pomalu vaříme asi hodinu na mírném plameni. Plníme do skleniček. (Kde dlouho nevydrží, protože co se nedaruje rodičkám se rychle sní).

--- Ukončit citaci ---
Děkuji za ten návod, právě sem Etrog rozkrájel a zahájím "výrobu". 

Navigace

[0] Index zpráv

[*] Předchozí strana