Navrhuji toto tema jako jisty servis vsem ctenarum. Kazdy kdo najde nejaky pekny pesachovy recept, necht ho laskave napise do teto rubriky. Komentare jenom k veci (pect dele, varit mene, koser, rodinna tradice) aby se recepty neutopily v povidani kolem.
Tady je jeden muj, ktery jsem publikovala na jinem foru, ale proc ne taky tady.
Odpalovane testo na vselike macesove pecivo
Suroviny: 4 vejce, 200 ml vody, 100 ml oleje macesova mouka 1.5 sklenice (300 ml)
Privest k varu vodu, olej a sul, do varici smesi nasypat a dobre promichat vsechnu mouku a vejce, za staleho michani postavit na plyn (anebo na elektr.) sporak a 3 minuty ohrivat. Nechat ochladit.
V troube potom pect housticky anebo precliky. Jestli vydrzi anebo ne je veci pani domu jak daleko je schova. Doporucuji vyzkouset pred Pesachem, kazda macesova mouka reaguje trochu jinak a zalezi i na tom jak velka vejce pouzivame